El flan de huevo casero es una de esas recetas clásicas que nunca pasan de moda y que gustan a pequeños y mayores. Es cierto que el flan pasó por una época de cierto descrédito, que incluso aún dura, y fue sustituido por otros postres más novedosos y complejos: como los brownies o el [...]
El huevo tiene colesterol y no es del todo bueno para la salud. Esta es una afirmación que desde hace tiempo está en el aire creando debate. De hecho, es un viejo debate que, como las heridas mal curadas, se reabre cada cierto tiempo. Entonces, ¿el huevo es bueno o es malo? ¿En qué cantidades [...]
Los huevos rellenos son un auténtico manjar apto para cualquier momento del día, sea cena, sea comida o un picoteo. Podemos comer huevos rellenos en cualquier época del año, pero en verano pueden ser incluso más apetecibles dado que este plato se disfruta frío. Pero además, el huevo duro [...]
Las recetas con huevo fáciles para niños son la manera perfecta de tener platos riquísimos y saludables para nuestros hijos. Pero si se hacen con los niños, también son una forma de hacer cosas juntos, así como de despertar el gusto por la cocina desde edades tempranas. El huevo posee un alto [...]
Disfrutar cada día de desayunos saludables con huevo es una manera maravillosa de empezar bien el día. Al mismo tiempo, un buen desayuno es decisivo para tu desempeño durante el resto del día. Es posible que, si nunca has desayunado huevos o el desayuno no forma parte de tu rutina mañanera, te [...]
El tronco de Navidad es una receta muy típica de esta época del año. Tanto si eres muy cocinitas como si simplemente quieres empezar a hacer repostería, el tronco de Navidad es una buena manera de comenzar, ya que no es muy difícil. En este artículo, vamos a explicar una sencilla receta con [...]
¿Por qué guardamos los huevos en la nevera si en la tienda están en la estantería? Ésta y otras claves sobre la conservación de huevos frescos son desveladas aquí. Los huevos frescos son una parte esencial de nuestra dieta. Muchos procesos culinarios cuentan con este ingrediente. Esta [...]
Conocer qué incluye una dieta para diabéticos es una cuestión vital en una persona que padece esta enfermedad. Este artículo interesa a quienes ya conviven con la diabetes, pero también al resto de la población. En primer lugar porque pueden tener a una persona diabética como invitada en su [...]