Conseguir una tortilla de patatas sabrosa es uno de los mayores retos del ser humano. Hoy te contamos los trucos para que el proceso sea fácil y el resultado espectacular. Ingredientes para 4 personas 6 huevos grandes de Granja Valleval 3 patatas nuevas 1 cebolla blanca (opcional) 2 vasos de [...]
Los huevos frescos de Granja Valleval están certificado por la IFS Food. Esta norma de seguridad alimentaria está reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI). El resultado de una exhaustiva auditoría ha sido positivo para la empresa burgalesa. Sus huevos frescos son el resultado de [...]
El huevo nos puede ayudar a adelgazar, inclúyelo en tu dieta! Llegas a la tarde a la operación bikini? No te preocupes, échale huevos a tu dieta y aprovéchate de sus beneficios nutricionales sin sumar calorías. Cuando nuestro objetivo es perder peso, lo peor que podemos hacer es dejar de comer [...]
Hoy desmontamos el mito sobre el colesterol y el consumo de huevo. Durante décadas se ha creído que la ingesta de huevos frescos aumenta el nivel de colesterol en sangre. Por ello, hasta hace poco existía la creencia general de que había que reducir su consumo a 2 ó 3 huevos a la semana. Esta [...]
Conocemos el excepcional valor nutricional del huevo y los numerosos beneficios para la salud que nos aporta incluirlos en nuestra dieta. ¿Pero sabemos cómo conservarlos correctamente, si hay que lavarlos o cómo comprobar que un huevo está fresco? A continuación, respondemos a estas [...]
Una pregunta de toda la vida, planteada desde que el mundo es mundo y con difícil solución. Hoy vamos a resolver la duda de una vez por todas: ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? Al mismo tiempo, aprovecharemos para contar curiosidades sobre el Huevo (nuestro producto estrella). [...]
¿Qué beneficios tiene el huevo para la salud? Es una de las muchas preguntas, que nos hacemos frecuentemente. Antaño, solían establecer como máximo de huevos para comer, 3 semanales, según decían, por su alto índice de colesterol. Pero, actualmente, se sabe que el huevo NO produce [...]
De tamaño mini y con esas motas irregulares en su cascara, que les confieren cierto aire prehistórico, son probablemente los más desconocidos en nuestras cocinas. No obstante, te sorprenderás al descubrir el tesoro nutricional que los huevos de codorniz guardan en su interior. A continuación, [...]
Ingrediente versátil, el huevo es la estrella de la cocina por excelencia (Ya sea con o sin cáscara, en tortilla, frito, pasado por agua, duro, escalfado o en revuelto). Su clara es la responsable de espectaculares merengues y su yema está en postres tan ricos como las natillas, los flanes, [...]
Además de ser muy rico en proteínas y Vitamina B12, incluyendo el Huevo en tu dieta, llevarás contigo, más Vitamina D, para prevenir fuertes gripes. Asociada normalmente, con la mejora en el calcio y la salud ósea, influye en el sistema inmunológico. ¡Es más! Cuando la exposición al sol [...]